Pâtisserie au CBD
HIRAKANA
BAKERY LAV
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Chez Hirakana nous cherchons à vous proposer le meilleur des produits conçus à partir des fleurs de CBD, et ce dans tous les domaines. C'est pourquoi nous nous sommes associés avec le professionnel de la pâtisserie française pour développer des recettes uniques permettant de vous faire découvrir les saveurs du CBD à travers le meilleur de la pâtisserie. Tous les produits sont préparés sur commande avec une attention portée à chaque ingrédient, savourez chaque bouchée accompagnée d'une tasse d'infusion Hirakana.
A propos de Bakery Lav :
Sambath, 33 ans, chef pâtissier chez Bakery Lav et diplômé de la célèbre institution française Ferrandi depuis 2007. Amoureux de la pâtisserie depuis son enfance, il a acquis cette passion auprès de sa mère et continue d'aiguiser sa technique de jour en jour. Sa spécialité? Revisiter les classiques de la pâtisserie en ajoutant une touche de modernité à travers une influence asiatique.
Le chou au CBD
Bakery Lav a conçu exclusivement pour Hirakana, une recette de choux avec une délicieuse crème infusée au CBD permettant de relever les saveurs et apporter une touche unique à ce classique de la pâtisserie. Les petits morceaux de mangue offrent un goût fruité et acidulé, la mangue réputée pour renforcer les effets des cannabinoïdes. Finalement, la pâte à choux apporte du croquant à cette recette qui saura vous épater durant votre goûter entre amis devant une tasse de thé.
6 euros par chou
l'entremet au cbd
Savourez le meilleur entremet, aux saveurs de la vanille, du chocolat et du CBD. La délicieuse crème pâtissière à la vanille se marie parfaitement au biscuit croustillant au goût de chanvre pour vous offrir un mélange inégalable de saveurs enivrantes de cannabis et de chocolat infusé au CBD. Le tout parsemé de petits morceaux de noisette et fleurs de CBD. Oubliez les spaces cakes des coffeeshops Amstellodamois et découvrez les desserts au cannabis conçus par le chef pâtissier de Bakery Lav et l'équipe Hirakana.
45 euros pour 8 personnes